如何使用農(nóng)藥殘留檢測儀檢測果汁中農(nóng)藥殘留[技術(shù)百科]
如何使用農(nóng)藥殘留檢測儀檢測果汁中農(nóng)藥殘留？果汁是以新鮮或令藏水果為原料經(jīng)過物理方法如壓榨、離心、萃取等加工制成的汁液產(chǎn)品，一般是指純果汁或100%果汁。在果蔬的生產(chǎn)過程中，為了保證其產(chǎn)里及品質(zhì)，各類農(nóng)藥廣泛應用，因而果汁也無可避免地含有農(nóng)藥殘留。隨著健康意識的增強，消費者對果汁產(chǎn)品提出了更高的安全要求，果汁安全最重要的是農(nóng)藥殘留的安全。因此，能夠準確可靠地測定果汁中農(nóng)藥殘留物的科學分析就顯得非常重要，果汁的質(zhì)量安全不容忽視。農(nóng)藥殘留檢測儀是對其殘留量進行檢測的重要儀器。
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為嚴格控制果汁中的農(nóng)藥殘留，進一步提高果汁產(chǎn)品的質(zhì)里安全，建立快速、高效、準確的檢測方法具有重要意義。應用于果汁中農(nóng)藥殘留檢測的方法還有液相色譜一質(zhì)譜聯(lián)用法、生物傳感器法囚等，由于前者本身儀器昂貴，一般實驗室沒有配備，使用范圍不廣;后者在我國還停留在研究開發(fā)階段，但隨著新技術(shù)、新材料的不斷涌現(xiàn)，在解決其穩(wěn)定性、精確度、貨架壽命等問題后，全面投人市場使用也指日可待。可以預見，隨著性能的日趨成熟和品種的不斷增加，生物傳感器在農(nóng)藥殘留分析中具有廣闊的應用前景。
通過農(nóng)藥殘留檢測儀的測定研究; 果汁中各種農(nóng)藥的殘留組成復雜，且殘留農(nóng)藥種類可能性巨大，因而對其進行精確有效的檢測還需要更進一步的研究與探討:(1)前處理過程中如何去除雜質(zhì)干擾;(2)檢測時如何有效快速地定性殘留農(nóng)藥的種類;(3)如何將現(xiàn)有儀器更優(yōu)地應用于檢測技術(shù)的研究中，提高分析的靈敏度和準確度;(4)如何提高整個檢測過程的時效性、對環(huán)境友好性等，都需要不斷地摸索和創(chuàng)新。
果蔬農(nóng)藥殘留該如果檢測 農(nóng)藥殘留檢測儀能準確、快速檢測出蔬菜、水果、糧食、茶葉以及土壤中有機磷和氨基甲酸脂類農(nóng)藥殘留的快速檢測。
農(nóng)藥殘留檢測儀GY-NC05農(nóng)藥殘留檢測儀是河南冠宇儀器有限公司生產(chǎn)的新一代智能型農(nóng)藥殘留檢測儀；是根據(jù)農(nóng)業(yè)標準方法（NY/T 448-2001）和國家標準（GB/T5009.199-2003）中的酶抑制率法，嚴格遵循《GB/T5009.199-2003蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留快速檢測方法標準》中的規(guī)定對蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測。
果蔬農(nóng)藥殘留檢測操作步驟：
第一步：樣品前處理
選取有代表性的果蔬除去泥土，葉菜類取葉片/瓜果取皮，剪成1cm見方大??；葉菜類稱取2g（瓜果類取4g），放入樣品瓶后加10mL緩沖液，振蕩提取２分鐘后過濾至三角燒瓶中，三角燒瓶中的液體為樣品待測試液。（若三角燒瓶的待測樣品受色素干擾嚴重,加入0.1~0.5g活性碳(根據(jù)顏色深淺調(diào)整),然后進行二次過濾，樣液中不能殘留活性碳,若有殘留,需進行再次過濾，如有條件可以進行離心后過濾處理）
第二部：儀器對照
1)取緩沖液2.5ml，加入比色皿中。
(2)依次分別加入100μL酶、100μL顯色劑于比色皿中，混勻后在20℃以上的環(huán)境中放置10分鐘（如果有條件可在37℃恒溫培養(yǎng)10分鐘，效果更佳）。
(3)再次加入100μL底物于比色皿中，蓋上比色皿蓋顛倒兩次后立即把比色皿放入儀器第一個檢測通道進行進行對照測試。
第三部：樣品檢測
1.取待測試液2.5ml，加入比色皿中。
2.依次分別加入100μL酶、100μL顯色劑于比色皿中，混勻后在20℃以上的環(huán)境中放置10分鐘（如果有條件可在37℃恒溫培養(yǎng)10分鐘，效果更佳）。
3.再次加入100μL底物于比色皿中，蓋上比色皿蓋顛倒兩次后立即把比色皿放入儀器任意檢測通道進行進行樣品測試
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