簡述農(nóng)藥殘留檢測儀和化學(xué)速測法的區(qū)別[產(chǎn)品知識]
大家都知道，農(nóng)藥殘留檢測儀的出現(xiàn)從某種程度上有效保證了蔬果飲食的安全，同時在一定程度上取代了部分化學(xué)速測法的實(shí)施。那么，大家是否知道農(nóng)藥殘留檢測儀和化學(xué)速測法的區(qū)別呢？接下來山東萊恩德小編就給大家說說。
果蔬農(nóng)殘是威脅其食用安全性的重要因素，果蔬農(nóng)殘超標(biāo)，會直接危害到人的神經(jīng)系統(tǒng)和肝腎等重要器官，同時殘留農(nóng)藥在人體內(nèi)蓄積、超過一定量后會引起一些慢性疾病。因此，為了人們的身體健康，務(wù)必要做好果蔬農(nóng)殘檢測工作，避免農(nóng)殘超標(biāo)的果蔬流入市場。檢測果蔬農(nóng)殘的方法有化學(xué)速測法、酶化學(xué)比色分析法、植物水解酶法等，隨著科學(xué)技術(shù)進(jìn)步，現(xiàn)如今很多部門、企業(yè)都會使用農(nóng)殘檢測儀檢測果蔬中的農(nóng)殘，以保證農(nóng)殘檢測的準(zhǔn)確性。
下面我們簡單地將農(nóng)殘檢測儀和傳統(tǒng)的化學(xué)速測卡進(jìn)行對比下，了解其中的優(yōu)缺點(diǎn)?；瘜W(xué)速測法是根據(jù)有機(jī)磷農(nóng)藥的氧化還原特性進(jìn)行檢測的方法。使用該方法的優(yōu)點(diǎn)在于它是化學(xué)反應(yīng)，相對生化方法穩(wěn)定，操作簡便，一次可做多個樣品，檢測所需時間短。但該方法的缺點(diǎn)也是較為明顯的，適用范圍較小，主要針對幾種有機(jī)磷農(nóng)藥敏感，易受一些還原性物質(zhì)的干擾。
與之相對比的農(nóng)殘檢測儀適用范圍就較為廣泛，該儀器是根據(jù)酶抑制原理和光電比色法原理研制而成，可用于果蔬上的有機(jī)磷、氨基甲酸酯類等農(nóng)藥殘留檢測，而且可以同時測試多個樣品，工作效率高。同樣地，使用該儀器的操作也是簡單快捷的，首先制備檢測試劑，而后打開儀器電源開關(guān)，輸入賬號密碼，點(diǎn)擊登錄進(jìn)入測試頁面；然后將裝有對照溶液的比色皿放入第1通道測試，點(diǎn)擊對照測試鍵，3分鐘后出現(xiàn)對照測試結(jié)果。最后進(jìn)行樣品測試，將裝有待測樣品溶液的比色皿放入各檢測通道，點(diǎn)擊樣品測試鍵，3分鐘后出現(xiàn)對照測試結(jié)果，結(jié)果值中會顯示農(nóng)藥殘留結(jié)果是否合格。整個測試過程用時很短，且準(zhǔn)確。相比于化學(xué)速測法，農(nóng)殘檢測儀更適用于蔬菜生產(chǎn)基地、蔬菜批發(fā)市場、超市、農(nóng)殘監(jiān)督部門的果蔬農(nóng)殘檢測。
上述就是山東萊恩德小編為大家講解的有關(guān)農(nóng)藥殘留檢測儀和化學(xué)速測法的區(qū)別知識，希望大家看完之后對于農(nóng)藥殘留檢測儀能夠有一個更為清楚的認(rèn)識。農(nóng)殘檢測儀適用范圍就較為廣泛，該儀器是根據(jù)酶抑制原理和光電比色法原理研制而成，可用于果蔬上的有機(jī)磷、氨基甲酸酯類等農(nóng)藥殘留檢測。更多資訊歡迎閱讀《你知道農(nóng)藥殘留檢測儀的科學(xué)選購方法嗎？讀完你就明白了》
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