農藥殘留速測儀的原理是什么？一文帶您深入了解
對于為何要運用農藥殘留速測儀進行檢測農殘，很多人都存在疑問，雖然大家現在的食品安全意識得到 提高但是還有很多并沒有真正的認可農藥殘留速測儀進行農殘檢測。那么今天萊恩德小編就帶大家了解一下農藥殘留速測儀的原理及用途是什么。
農藥殘留速測儀的原理。
在一定條件下，有機磷和氨基甲酸類農藥對膽堿酯酶的正常功能有抑制作用，其抑制率與農藥濃度正相關。通常狀況下，酵素催化神經傳導代謝產物（乙酰膽堿）水解，其水解產物與顯色劑反應，產生黃色物質，用分光光度計測量412nm下吸光度隨時間變化值，計算出抑制率，可根據抑制率判斷樣品中是否含有有有機磷或氨基甲酸酯類農藥殘留。可實現有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留量現場快速檢測?？蓮V泛應用于產品質量監(jiān)測檢測、衛(wèi)生防疫、環(huán)保、工商管理、蔬菜批發(fā)市場、蔬菜生產基地、超市、商場、農藥殘留監(jiān)測系統等部門的蔬菜和水果。
農藥殘留速測儀的用途。
農藥是雙刃劍，對促進農業(yè)增產具有重要作用，但農藥本身固有的化學性和使用不當，農產品農藥殘留超標，危害了很多人的健康。2012年全國各地基礎農技推進體系建設項目開始，農藥殘留速度計能夠快速檢測水果、蔬菜農藥殘留，有效控制農藥使用量。同時該儀器廣泛應用于產品質量監(jiān)測檢測、衛(wèi)生防疫、環(huán)保、工商管理、蔬菜批發(fā)市場、蔬菜生產基地、超市、商場、農藥殘留監(jiān)測系統等部門的蔬菜和水果農藥殘毒檢測。
之所以應用農藥殘留速測儀，一方面是其危害嚴重，另一方面是因為農藥使用長居不下，如果不進行檢測，就很難保證人們食品安全。大家應該也對農藥殘留速測儀有了大概的了解了，希望對此有了新的認識。以上就是關于農藥殘留速測儀的原理是什么的全部內容，如需咨詢更多關于農藥殘留速測儀的相關內容，歡迎閱讀《農藥殘留檢測儀茶園應用的必要性》
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