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農(nóng)藥殘留檢測儀幫你科學(xué)對待食物農(nóng)殘問題[廠家科普]

文章出處:admin人氣:0 發(fā)表時間:2020-12-11 11:26:43 更新時間:2020-12-11 11:28:02

  食用含有農(nóng)藥殘留的農(nóng)產(chǎn)品是否安全取決于農(nóng)藥的殘留量、毒性和食用的量。只要不超過一定的劑量水平,就是安全的,就不會對人體健康產(chǎn)生危害。這個劑量就是標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)通常是在實驗室數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上,再放大百倍量確定的安全標(biāo)準(zhǔn)。那么,如何科學(xué)應(yīng)對食物農(nóng)殘健康問題呢?接下來農(nóng)藥殘留檢測儀山東萊恩德小編給大家詳細(xì)介紹一下。
  現(xiàn)在的檢測手段越來越先進,靈敏度也越來越高,極其微量的殘留也能被檢出。所以,檢出農(nóng)藥殘留并不等于對健康有害,只要殘留量沒有超過安全限量標(biāo)準(zhǔn),就不會造成危害。
  目前,世界各國根據(jù)農(nóng)藥的毒理學(xué)數(shù)據(jù)和居民食物結(jié)構(gòu)等制定了食品農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)。我國與歐美、日本、澳大利亞等發(fā)達(dá)國家和地區(qū)一樣,采用國際上通用的風(fēng)險評估技術(shù)和方法,以考慮最大可能的風(fēng)險為原則,制定了農(nóng)藥殘留限量國家標(biāo)準(zhǔn)。但在標(biāo)準(zhǔn)的水平方面,很難比較各國殘留標(biāo)準(zhǔn)的高低。從技術(shù)層面講,各國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)藥使用情況和食物結(jié)構(gòu)等不同,殘留標(biāo)準(zhǔn)因而會存在一定差異。從管理層面講,盡管制定殘留標(biāo)準(zhǔn)的主要目的是為了確保食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,但現(xiàn)在不少國家將農(nóng)藥殘留作為農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易的技術(shù)壁壘,甚至用作政治籌碼。因此,不能用別國的標(biāo)準(zhǔn)來判斷是否存在安全問題,用一國標(biāo)準(zhǔn)否定別國的標(biāo)準(zhǔn)更不恰當(dāng)。
  從科學(xué)角度來說,食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的主要任務(wù)不是消除農(nóng)藥殘留等的危害,而是盡可能減少危害,把風(fēng)險控制在我們可以接受的范圍。近年來,我國在控制農(nóng)藥使用方面作了不少卓有成效的努力,也正在通過一些措施減少農(nóng)藥殘留。對農(nóng)藥安全性進行嚴(yán)格管理,絕不批準(zhǔn)存在致癌致畸等安全隱患的產(chǎn)品登記,對高毒農(nóng)藥采取了嚴(yán)厲的管控措施,同時大力發(fā)展生物農(nóng)藥,農(nóng)藥安全性已大幅提高。截至目前,我國已制修訂農(nóng)業(yè)國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)12600余項,其中國家標(biāo)準(zhǔn)占52%以上,國家標(biāo)準(zhǔn)中超過85%的是農(nóng)藥和獸藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)。還制定了農(nóng)藥合理使用標(biāo)準(zhǔn),指導(dǎo)和規(guī)范農(nóng)藥的使用。

農(nóng)藥殘留檢測儀


  農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織的國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(風(fēng)險監(jiān)測)結(jié)果表明,近年來我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽檢總體合格率已穩(wěn)定達(dá)到97%以上,我國農(nóng)產(chǎn)品消費安全是有保障的。我們要增強安全消費意識,也要不斷提高自身的科學(xué)飲食素養(yǎng)以及安全認(rèn)知水平,對于農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留和安全性應(yīng)當(dāng)正確認(rèn)識,理性客觀看待,要對國產(chǎn)食品農(nóng)產(chǎn)品有信心,擁有一個健康的心態(tài),安心享受美好生活。
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