食品安全檢測儀怎樣使用?食品安全檢測儀使用方法
食品安全檢測儀操作方便,但是在具體使用方面可能很多人還不是很了解。那么食品安全檢測儀怎樣使用?接下來食品安全檢測儀廠家就來為大家介紹有關于食品安全檢測儀使用方法,一起跟著這篇文章來了解一下。
多功能食品安全檢測儀操作簡便、體積小、集成多種檢測方法,檢驗的指標主要包括食品的一般成分分析、微量元素分析、農(nóng)藥殘留分析、獸藥殘留分析、霉菌毒素分析、食品添加劑分析和其他有害物質(zhì)的分析、土壤肥料中養(yǎng)分含量以及配方施肥等
食品安全關乎到每個人的生命安全,不僅我們重視,國家也高度重視,一直是全球熱議的話題,近年來對餐飲服務領域的監(jiān)管更加嚴格,各地發(fā)布消息為保證校園食品安全,將在餐飲企業(yè)、食堂配齊食品安全快檢設備,并出臺專門管理辦法,進一步保障我們的餐桌安全。
食品安全檢測對象很多,檢測項目復雜,檢測對象有:糧、油、蔬菜、調(diào)味品、水果、酒類、醬腌菜、肉及肉制品、米面及制品、茶葉、乳制品、米豆面制品、水產(chǎn)品、飲料等眾多。通過檢測確保營養(yǎng)成分達標和抑制農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、食品添加劑、非食用化學添加物、微生物感染等有毒有害物質(zhì)超。
樣品取樣方法:
1、所有備檢樣品在檢測前無需進行水洗,否則影響數(shù)據(jù)準確度。
2、葉菜類:至少取不同株上的5片葉片疊加,剪成25px見方秤取2g,加10ml提取液。
3、顏色深葉菜類:對一些葉綠素較高的蔬菜,也可采取整株蔬菜浸提方法,減少色素干擾。
4、非菜葉類:取果實的表皮,至少4克。用刀從上而下沿表面,削取一片,為增加檢測代表性,從不同的3個果實上削取一片,剪成25px大小,稱取4g。
5、豆類:用刀切片,其中毛豆去殼后檢測,在浸泡中會有部分白色外皮浸出,檢測液需進過濾。
6、水果類:如葡萄、提子、楊梅,整顆提取,取1顆,加提取液10ml,震蕩提取5分鐘,中間將樣品用玻璃棒轉位置,使樣品各表面充分接觸提取液。提取后取2.5ml上清液,再按正常步驟檢測。
食品安全檢測儀怎樣使用?為大家講解的食品安全檢測儀使用方法就介紹到這里了,相信大家對食品安全檢測儀的使用有了了解,想要了解更多有關于食品安全檢測儀可以閱讀《食品安全速測儀有哪些類型?食品安全速測儀類型大全》
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